Dia 5 - 10/01/05 - Último dia

Esse dia era curto, e assim, planejamos uma visita rápida na vinícola Concha y Toro, que está localizada nos arredores de Santiago, o site dá maiores explicações de como chegar lá bem com reservas on-line e preços (ver www.conchaytoro.cl).

A visita é bem legal, não é muito cara, e dá direito a degustação enquanto você anda e ouve as explicações do guia a despeito da origem e das propriedades do vinho. Claro que não vou colocar todas as informações por aqui para não estragar a visita de quem for, mas posso garantir que é um lugar muito agradável.


Entrada da Concha y Toro


Vinhas para o vinho Terrunyo Cabernet Sauvignon Concha y Toro


Emmy na concha y toro

E a Emmy ficou alegre antes da segunda taça (meninas, cuidado! São três taças de vinho para degustação durante a visita). O guia perguntou se estava tudo bem e o Alberto disse que a Emmy já estava 'borracha'!!!


Algumas explicações sobre os vinhos

A primeira degustação é um branco Chardonnay.


Chardonnay

O segundo é uma mistura com maior parte de Merlot (70% + 15% Carmere + 15% Cabernet Sauvignon).


Trio com predominância de Merlot

E termina-se com uma terceira mistura do Cabernet Sauvignon.


Explicou-se a diferença entre o barril de carvalho francês e o americano

A visita termina nas caves da vinícola, que tem a temperatura controlada (perto de 15C) e onde, originalmente, ficava o Casillero Del Diablo (cujo guia esclarece a razão do nome), a primeira adega da vinícola.


Caves da Concha y Toro


Primeira cave da Concha y Toro - Casillero del Diablo

O mais engraçado dessa visita foi um brasileiro maluco que falava coisas insanas, como quando o guia perguntou o que estávamos achando do vinho (se tínhamos gostado ou não) e ele começou a fazer uma análise para terminar com a frase: ‘bouquet intenso, parece amêndoas acarvalhoadas com notas de chocolate’. Manos, quase caí na risada, o cara se achava, mas acho que ele tava mesmo é chapado...


Felicidade do Alberto escolhendo vinho


Séráááá que o Alberto gostou do vinho?


Casillero del Diablo!!!

De lá, fomos para o aeroporto, de onde embarcamos para o Brasil e terminarmos essas agradáveis férias no Chile, um país que esperamos visitar novamente (mas em baixa temporada para pagar mais barato!)

Até a próxima!